之麻煎餅

【材料】糯米粉100公克、炒香黑芝麻二大匙、鹽少許、水半杯。

【作法】

步驟(1).碗內放入先放入糯米粉、鹽、水、烤過的黑芝麻調成耳垂軟度。

步驟(2).將糯米糰分成八等份壓扁成九公分左右直?降膱A。

步驟(3).盤中舖上烤蛋糕用蠟紙再放2.，微波2分鐘後，翻面再微波約2 分鐘左右。

步驟(4).將步驟(3)放入烤箱以180度烤到兩面淡金黃色即可取出待涼食

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