香菇肉粥

材料：米1杯、絞肉半杯、香菇絲半杯。

材料(Ａ)：醬油1茶匙、柴魚味精半茶匙。

材料(Ｂ)：蔥頭酥1茶匙、芹菜末1茶匙。

作法：

步驟一：米洗淨用八杯水燜煮20分鐘。

步驟二：起油?醬絞肉及香菇絲拌炒一下加入場(材料Ａ)，再和步驟一同煮，粥煮好稍燜一下，食用時再撒入(材料Ｂ)即可上桌了。

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