龍眼大菜糕

龍眼大菜糕


材料 :

新鮮龍眼肉 份量隨你喜歡
大菜 10 g
冰糖 70g or 80g - 100g
水 600 毫升

製法 :

1. 龍眼肉去殼~
2. 大菜切碎放入鍋內，加入水煮沸至大菜溶化，再加入冰糖煮至溶化。
3. 將大菜糖水與龍眼肉混合，倒入模內，待涼放入冰箱冷凍後雪凍即成。