
馬 六 甲 由 中 國 明 朝 的 ? 和 、 到 船 堅 炮 利 的 葡 萄 牙 人 、 荷 蘭 人 , 以 至 英 國 人 , 不 同 時 代 的 外 ??統 治 者 , 都 留 下 獨 特 的 文 化 與 歷 史 痕 跡 。
這 些 點 點 滴 滴 累 積 下 ??, 把 馬 六 甲 造 就 成 一 個 多 姿 多 采 的 大 熔 爐 。 流 連 在 一 幢 幢 建 築 物 之 間 , 像 穿 越 時 光 隧 道 , 翻 開 一 部 又 一 部 的 掌 故 , 聆 聽 它 們 各 自 的 榮 辱 和 滄 桑 故 事 。
當地交通 的 士 : 較 為 殘 舊 , 沒 有 咪 表 , 上 車 前 要 講 價 , 市 區 外 圍 到 市 中 心 旅 遊 點 車 資 大 約 二 十 元 , 市 內 則 十 元 左 右 , ??馬 六 甲 到 ??羅 牙 約 一 百 元 。
三 輪 車 : 在 馬 六 甲 坐 三 輪 車 遊 城 可 說 是 例 牌 ? 目 , 行 程 通 常 是 遊 覽 唐 人 街 , 車 ??可 開 價 六 十 元 左 右 , 但 可 還 價 三 成 。
對外交通 馬 六 甲 距 離 吉 隆 坡 148 公 里 , 坐 巴 士 車 程 2 小 時 , 費 用 港 幣 十 二 元 , 最 方 便 是 包 的 士 , 單 程 收 費 約 港 幣 二 百 四 十 元 ( 由 吉 隆 坡 國 際 機 場 起 計 ) 。
網址 馬 六 甲 官 方 旅 遊 網 :
http://www.melaka.gov.my/
旅遊貼士 1.Jonker Street 及 Jalan Kee Ann 一 帶 的 酒 店 , 交 通 最 為 方 便 , 每 晚 港 幣 二 百 五 十 元 起 。
2. 馬 六 甲 食 品 已 有 幾 百 年 的 歷 史 , 這 裡 最 聞 名 的 是 辛 辣 的 食 物 。 馬 ??西 人 認 為 到 馬 六 甲 , 有 三 樣 食 物 , 不 容 錯 過 : 雞 飯 粒 、 沙 爹 、 ?Q ?Q 娘 惹 食 品 。
全年氣候 馬 ??西 ??接 近 赤 道 , 屬 熱 帶 氣 候 , 平 均 氣 溫 為 31 ℃ , 日 夜 溫 差 約 5 ℃ , 馬 ??西 ??半 ?u 的 雨 季 為 每 年 五 至 九 月 。
特別?日 01/01/2006 新年
10/01/2006 哈芝?
29/01-30/01/2006 農曆新年
31/01/2006 回曆新年
11/02/2006 大寶森?(Thaipusam)
11/04/2006 穆罕默德誕辰 Maulidur Rasul
01/05/2006 勞動?
12/05/2006 衛塞?
03/06/2006 最高元首誕辰
04/06/2006 國王誕辰
31/08/2006 國慶日
21/10/2006 印度屠妖? Deepavali
24/10-25/10/2006 開齋? Eid Al-Fitr
25/12/2006 聖誕?
31/12/2006 哈芝?(所有州屬)
馬?砦?? 馬六甲 : 概況 . 住宿 . ?物 . 飲食 . 景點
住宿
(1) Hotel Puri
酒店?別: 3星級酒店
地址: 118,Jalan Tun Tan Cheng Lock,75200 Melaka
電話: (60) 6 2825588
傳真: (60) 6 2815588
電郵:
enquiries@hotelpuri.com
網址:
http://hotelpuri.com/
收費: 每晚110馬幣起
交通: ?募?∑鲁塑囃?R六甲,車程約2小時
3) 富禮客棧
富禮客棧是典型的娘惹式大宅,大多是依照荷蘭殖民地?团d風格(Dutch Colonial Revival Style)興建,樓高兩至三層,結構對稱,屋中間一般也有天井,有通風和收集光線的功能;屋外的房簷都是樓梯式的向上建構,方形窗上配雕花扇形窗。室內?身和地板都多?磚,感覺較涼快,而?設則以中式為主。在這一帶共有兩間這?客棧,雖然也有一、二百年歷史,但設備一點都不殘舊,到這裡?淼念櫩痛蟛糠侄际菤W洲人及新加坡人,懂得找到這裡,相信都不是盲?母胶椭?叀?
地址:
118, Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 Malacca
電話:
(60) 6 282 5588
網址:
http://www.hotelpuri.com/
收費:
標準房每晚$234,高級房$319,豪華房$425,豪華三人房$489,家庭房$648,套房$957及皇家套房$1,063,可透過互聯網訂房。
(2) A'Famosa Resort
酒店?別: 4星級酒店
地址: Jalan Kemus, Simpang Empat,78000 Alor Gajah,Melaka
電話: (606)5520777
網址:
http://www.afamosa.com
地址:
Jalan Kemus, Simpang Empat, 78000 Alor Gajah, Melaka
電話:
(60) 6 552 0777
網址:
http://www.afamosa.com
收費:
Deluxe room $272.3,Junior Suite$719.1,Executive Suite$1,144.7 水上樂園收費:$38 動物園收費:$106 牛仔村收費:週一至五$229,週六至日$325(六月份)
?物 .
(1) Jonker Walk
唐人街附近的Jonker Walk是馬六甲著名的古董街,走在窄窄的街道上,欣賞兩旁百年歷史的古屋民房已經是享受,如果你喜歡收集古物,這裡簡直是個寶藏。前幾年香港人喜歡到這裡搜尋李小龍的紀念品,後?碛执笈e到?韺ふ夷蠂?娪暗暮?螅?F在這些東西都被搜?一空,但是還可以?呐f物堆中找到可樂精品、舊汽水瓶,找尋罕有的舊紙幣,包括英治時代、日治時代馬?砦?喌拟n票,印度、葡萄牙、荷蘭,其至中國的舊錢幣、鈔票。貨品的價錢比香港平得多,是否執到寶當然要看閣下的眼光。逛累了,可到國家地理餐?d喝杯啤酒,這裡曾經是《夏日的麼麼茶》其中一個拍攝地點。週五至週日晚上,街邊還有熟食小販登場,各種糕點、小炒又便宜又美味,這是Jonker Walk最熱鬧的時間,中外遊客都到?頊?熱鬧。
營業時間:
週五、六、日晚上6pm-10pm
地址:
Jalan Hang Jebat
飲食 .
(1) 肥李海鮮食店
地址: 155 Jalan Bendahara,75050 Melaka
電話: (606)2846601
(2) 僑生餐館 Restoran Peranakan
馬六甲飲食文化正如這裡的人口分?岩粯佣嘣???袊?⒂《取⑵蠂???S伸恶R六甲是最早有華人移民的地方,所以娘惹菜亦是最正宗,一定要試。娘惹菜其?是加入馬?聿嗽?氐闹袊?恕??昧瞬簧佼數靥禺a配料入饌,例如菠蘿、椰?{、香茅、南薑、黃薑、?唴ⅰ⒁?堑龋??牧戏矫嬉话汶u鴨、牛羊、海鮮、蔬菜都會用到。娘惹菜一般較為多汁,甜、酸、辣的味道,?K非每個?V東人都可接受,尤其是用了臭豆、Keluak豆等怪?材料,真是「奇味無窮」!?韮S生餐館吃娘惹菜,除了味道夠正宗之外,這 前身是?Q?Q娘惹大宅,讓人可以一面吃一面感受他們昔日的生活氣息。
營業時間:
8am-4pm
地址:
107, Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 Malacca
電話:
(60) 6 284 5001
(3) 中華茶室
馬六甲的海南雞飯粒最特別的是飯以球形姿態出現,稱之為飯粒。據說這是海南的少數民族的習慣,喜歡做飯糰,方便帶到幹活的地方隨時吃。一般海南雞飯較乾身,而這裡的雞飯粒卻是較?褫^黏。吃時通常先以酸的辣椒汁蘸雞,吃一口雞,然後吃一個飯粒。在馬六甲其?也有不少雞飯粒店,而中華茶室的雞飯粒最好吃的。據當地人說,中華茶室的雞飯粒由人手搓成,飯糰較煙韌,其他飯店則用機器做,雖然好像很衛生,但飯糰口感較鬆散。中華茶室做海南雞飯已有二十年,裝潢似茶寮,但價廉物美,所以生意其門如市,雞飯平均每日下午兩點已售罄,週末、週日更是大排長龍,真是馬六甲奇觀!
營業時間:
7am直至售完為止(通常平日為1:30左右,週日為2:30左右)
地址:
18 Lorong Hang Jebat, 75200 Malacca
最低消費:
包飲品每位約$11
大寶小食
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在馬六甲吃Cendol(珍多冰)會令你印象難忘,因為這裡的做法最正宗,用整塊冰刨出碎冰,然後加入椰奶、珍珠、綠啫喱條,吃了透心涼,最重要是淋上面椰糖醬,令食味更香甜。($3.2)
營業時間:
11am-10pm
地址:
88, Jalan Hang Jebat,75200 Malacca
Tel:+6 012 7747 090
(6) 珍寶園
馬六甲的娘惹式叻沙粉湯底卻與一般叻沙不同,加入較多的椰醬、黃薑、南薑,充?M娘惹風味,而且材料豐富,包括魚蛋、魚片、麵筋等。($11)
營業時間:
11am-10pm
地址:
10, Jalan Bahagia 5, Taman Desa Damai Cheng, 75250 Malacca
(7) 新味香沙嗲屋
這間被譽為馬六甲最好味的沙嗲店特別在醬汁內加入菠蘿、小洋桃,肉串方面主要是豬肉、豬 、粉腸,用料新鮮。($0.85/串)
營業時間: 11am-9pm
地址: 135, Jalan Kota Laksamana 1/1, Taman Kota Laksamana, 75200 Malacca
景點
(1) Stadthuys
至於另一座荷蘭建築代表紅樓Stadthuys,可以說是荷蘭人的愚蠢之作,可知道位於歐洲的荷蘭跟東南?喌鸟R六甲天氣可說是有天淵之別,入主馬六甲後荷蘭人竟然搬字過紙地,把「能防風防雪」的建築設計應用在這座市中心會堂身上,害得日後在會堂內工作的職員每日都熱得要命。 Stadthuys今日已變成博物館的集中地,歷史、人?學及文字博物館亦集中於這幢建築物內,不過今天不用再擔心這裡像以前般密不透風,空調的發明令大家都可舒舒服服地遊覽。一般?碚f,殖民地的統治都會留下一些該國的移民,但為何不見荷蘭人在馬六甲定居呢?原?碓诤商m人統治馬六甲後期,荷蘭本國亦被拿破?懭肭郑?妒钦倩赝鈨S的荷蘭人回國入伍,又由於戰事?在繁忙,荷蘭唯有拍膊頭叫英國暫時託管馬六甲,託吓託吓又被英國?讚?诉@塊兵家必爭之地,荷蘭對馬六甲統治亦終告完結。
營業時間:
每天9am-6pm(逢週五12:15pm-2:45pm暫停開放)
入場費:
每位$4.3
(2) 海事博物館
就是靠這座只有樓高兩層的AFamosa。這個小堡壘位於馬六甲的海岸,?近紅樓Stadthuys,?身有成3米厚,又是用馬六甲採得的珊瑚石建成,葡萄牙的對手荷蘭曾經多次企圖炸毀這個小堡壘,但終告失敗,估不到這個僅餘一千呎的小樓,竟可鞏固國家海外殖民大業達百多年之久。另一個可見識葡萄牙軍事?力的便是海事博物館,外形仿照一艘已沉沒的航海船而建,透過電影、照片及航海文物,看完之後,就如上了一課葡萄牙航海歷史。同是屹立於聖保羅山,葡國建築代表便是已成?U墟的聖保羅教堂,教堂早已因日久失修而蕩然無存,堂內遺留下?淼闹挥形羧蘸商m貴族墓碑,和當年在傳教途中去世的聖芳??寡ㄟz址。
營業時間:
星期六至日9am-6pm;星期五9am-12:15pm,2:45pm-6pm
入場費:$4.3
註:
*A Famosa堡壘及聖保羅教堂則24小時開放。
(3) Baba Nyonya Heritage Museum
想了解?Q?Q娘惹昔日的富貴生活,可到Jonker Walk一帶的China Town,除了可接觸現代?Q?Q娘惹,更可到全馬六甲最貴的?Q?Q娘惹博物館參觀參觀。進入博物館,中式的牌匾、酸枝傢具、意大利瓷磚、荷蘭式雕樑、英式櫥櫃,全都混為一體,看到寬敞天井、一檯麻將牌九、?M桌精緻的食具,就會想像到他們的生活是如何?芤狻?⒂^後可到博物館旁的Cafe1511歎杯咖啡。?Q?Q娘惹大部分只懂講馬?碚Z或英語,但他們仍保留不少華人風俗,例如保留中國姓氏、敬拜祖先、慶祝中國?日。
營業時間: 10am-4:30pm
地址: 52, Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 Melaka
入場費: 成人$17,小童$8.5
電話: (60) 6 286 0150
?物
唐人街附近的Jonker Walk是馬六甲著名的古董街,走在窄窄的街道上,欣賞兩旁百年歷史的古屋民房已經是享受,如果你喜歡收集古物,這裡簡直是個寶藏。前幾年香港人喜歡到這裡搜尋李小龍的紀念品,後?碛执笈e到?韺ふ夷蠂?娪暗暮?螅?F在這些東西都被搜?一空,但是還可以?呐f物堆中找到可樂精品、舊汽水瓶,找尋罕有的舊紙幣,包括英治時代、日治時代馬?砦?喌拟n票,印度、葡萄牙、荷蘭,其至中國的舊錢幣、鈔票。貨品的價錢比香港平得多,是否執到寶當然要看閣下的眼光。逛累了,可到國家地理餐?d喝杯啤酒,這裡曾經是《夏日的麼麼茶》其中一個拍攝地點。週五至週日晚上,街邊還有熟食小販登場,各種糕點、小炒又便宜又美味,這是Jonker Walk最熱鬧的時間,中外遊客都到?頊?熱鬧。
營業時間:
週五、六、日晚上6pm-10pm
地址:
Jalan Hang Jebat
