蟹肉飯~

MOYMOY

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1^# 大中小发表于 26-1-2006 10:46 只看该作者

蟹肉飯~

所需材料：
白飯 ... 2碗
螃蟹 ... 1隻(或以蟹肉罐頭取代)
雞胸肉 ... 150g
香菇 ... 4朵
薑末 ... 1小匙
沙拉油 ... 3大匙
鹽 ... 1/2小匙
胡椒粉 ... 少許
冷凍豌豆仁 ... 1/2杯

A 料
胡椒粉 ... 1/2小匙
沙拉油 ... 1大匙
太白粉 ... 1/2小匙
鹽 ... 1/4小匙

作法步驟：
1.雞胸肉切成小丁，以 A 料醃拌；香菇泡軟切丁備用。
2.螃蟹洗淨，置大盤，以?娢⒉?4 分鐘蒸熟，去殼，取下蟹肉備用。
3.烤?入油，以?娢⒉?5 分鐘預熱後，放入雞胸肉、香菇丁及薑末，以?鏟攪
拌，覆蓋，?娢⒉?2 分鐘後，取出加入白飯、蟹肉及籃，充份拌勻後，不覆蓋，
繼續以?娢⒉?5 分鐘烹煮。
4.取出炒飯，拌入豌豆仁及胡椒粉即可。

获得爱情你可以随便用什么办法，而保持爱情却需要智慧。

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