不帶腥味.慕名而?

地點：?秀連第三路新記魚頭專食店

想要嘗試不同煮法的魚頭美食，記得?秀連第三路新記魚頭專食店是您的首選！

以多種魚頭食法著名的?秀連第三路新記魚頭專食店，雖遷入蕉賴新址後，其9款魚頭美食的水準一如既往，以及誓讓顧客享有更好的服務！

?秀連第三路新記魚頭專食店顧名思義吃的就是魚頭，不說您不知，該飯店於早期乃為吉隆坡首家註冊及采用9種不同煮法的魚頭飯店，也因此也吸引許多?碜愿鞯氐睦削夷矫??恚?粸榱藝L盡該飯店的魚頭。

到底是哪9種魚頭，讓?秀連第三路新記魚頭專食店的招牌打響名聲呢？

該飯店負責人區銓致表示，該飯店的魚頭一律選用新鮮及較有肉質感、滑口的松魚頭，以及堅持采用蒸式的煮法，以確保顧客嘗到新鮮魚頭的原汁原味，至於有關9種魚頭分別是?喨?~頭、醬蒸魚頭、清蒸魚頭、蒜茸魚頭、薑茸魚頭、八寶藥材魚頭、豉汁魚頭、麻辣蒜茸魚頭及咖哩魚頭。

“為您頭打的魚頭佳餚是蒜茸魚頭及薑茸魚頭，因這兩道魚頭都是顧客頭點的美食，尤其是?上?M?M的蒜米在魚頭上的蒜茸魚頭，蒸出?淼聂~頭清香扑鼻，完全不帶一點腥味。

”區氏開玩笑的指出，帶有咸味的豉汁魚頭，難逃被顧客冠上“咸?耵~頭”之稱；另外，該飯店首創的麻辣蒜茸魚頭，全是采用本地的材料及自製醬料烹製，因此喜?厶魬鸩煌?晾奔佯P的朋友，一定要先試為快哦！

“具有健康型的八寶藥材魚頭，不外是采用多種藥膳配方，如：杞子、當歸、玉竹等，其藥材味成功融入魚頭各部位，讓您每一口都吃出清香的藥膳味及新鮮的魚肉，絕對迎合大人小孩的口味。”

除此之外，?秀連第三路新記魚頭專食店也推出多款的家鄉小菜，包括大人小孩都喜?鄣?V東新會蒸水蛋、芋頭扣肉、?藕燜豬肉、梅菜扣肉，以及每桌都會點選的魚火蛋等。

烹製魚頭超過10年經驗的區銓致，其師傅─譚銳佳（已故），乃是早期鼎鼎大名的馬星?N藝4大天王之一，他承傳了師傅的?N藝，除了在魚頭上有很大突破之外，在家鄉小菜方面也保持最佳的水準！

欲知詳情，請致電：012-614 9000。新址：30-A，Jalan Pudu Ulu，Off Batu Tiga，Cheras，56100 Kuala Lumpur。